ミドルグレードのビルトインコンロ
ミドルグレードのビルトインコンロは各メーカーのハイグレードクラスのビルトインコンロの次に高機能なコンロとなっています。
リンナイの「リッセ」 ノーリツの「オルシェ」 パロマの「ウィズナ」を比較していきます。
下の図に、オススメポイントを記載しました。どの機種もとても良いのですが、あくまで他社の機種と比べたときのポイントです。
リンナイ リッセ | ノーリツ オルシェ | パロマ ウィズナ | |
オススメ ポイント | ・ドイツSchott社の最高品質 のガラストップ ・グリルの匂いと煙が大幅に抑えられるスモークオフグリル ・調理アプリ「プラスRレシピ」が使用できる | ・ゴトクがホーローとステンレスで選べる ・75cm幅の場合、左右バーナーの間隔が37cmと広い ・75cm幅の場合、グリル排気部分の段差がないトップが選べる ・調理アプリ「つなぐレシピ」に対応している | ・割れないハイパーガラストップが選べる ・グリルオプション「ラ・クックグラン」の使い勝手が良い ・75cm幅の場合、グリル排気部分の段差がない |
こんな方に オススメ | ・グリルの匂いと煙がほとんど出ないので、自宅が対面式キッチンの方 ・「プラスRレシピ」はオートメニューもたくさんあり、数多くのレシピが載っているので、料理が苦手な方や忙しい中でも料理をする方 | ・見た目に高級感があった方が良い方 ・大きめのお鍋やフライパンを使用しており、バーナーの間隔が広い方が良いかた | ・ハイパーガラストップは非常に割れにくいので、トップの割れが気になる方 ・グリルオプション、「ラ・クックグラン」で料理を楽しみたい方。 ・コスパを求める方 |
金額 (工事費込み) | ¥134,000~ | ¥132,000~ | ¥99,000~ |
天板
コンロの天板はコンロの見た目としては最も重量な部分です。ミドルグレードだとフレームレスで、高級感があります。天板の違いとしては、清掃性と選べる色です。
天板色
リンナイ リッセ | ノーリツ オルシェ | パロマ ウィズナ | |
天板の素材 | ガラストップ (Schott社 セランガラス) | ガラストップ | クリアガラストップ ハイパーガラスコート |
天板のカラー | クラウドシルバー スモーキーピンク ベイクドキャメル ナイトブラック | シルバーミラー ブラックパール | シャインシルバー マッティーブラック ティアラシルバー |
リッセが4色の天板があります。ウィズナは3色のうち、2色がシルバーです。
清掃性
天板幅60cmのタイプの清掃性はほとんど一緒です。天板幅75cmタイプだと違いが出てきます。
グリル排気口が、オルシェとウィズナはアイランド型になっており、排気口との段差がなくなります。
オルシェがわかりやすいので比較します。
段差あり | 段差なし |
オルシェ ウィズナ |
これはどちらの方が良いということはなく、好みです。段差がない方が、一体感があり、清掃が楽という意見はあります。
段差なしの場合は、オーブンとの接続ができない場合があるので、コンロの下がオーブンになっている方は、必ず確認して下さい。
ゴトク
ゴトクについてです。ゴトクは2種類あります。リッセ、ウィズナはホーローゴトクですが、オルシェは2種類から選ぶことができます。
こちらもオルシェの画像で比較します。
ステンレス | ホーロー |
ホーローに比べて強度があり、高級感のある見た目が特徴。 ただ、すぐに焼き色がつきます。 | 色が黒いので焼き色はつかないが、ホーローのコーティングが取れると、錆びて腐食することがある。 |
オルシェ | オルシェ リッセ ウィズナ |
ステンレスのゴトクは、ハイグレードモデルに採用されています。こちらも好みです。ステンレスは、焼き色が付きますのでご注意ください。
バーナー火力
バーナーの火力の違いを見ていきます。
リッセとウィズナはほとんど変わりませんがオルシェは最大火力が抑えられています。オルシェは業界No.1のエネルギー消費効率101%を達成しています。
強い火力で料理を楽しみたい方は、リッセかウィズナがオススメです。
リンナイ リッセ
ノーリツ オルシェ
パロマ ウィズナ
左右バーナー間隔
左右のバーナーの間隔を見てみましょう。間隔が広いと同時並行でお料理がしやすくなります。
天板幅60cmの場合はどの機種も33cmと変わりません。
天板幅60cm
75cmの場合、オルシェが広くなっています。
リッセ ウィズナ
オルシェ
お鍋やフライパンが大きく、操作性を求める場合、オルシェがオススメです。
操作パネル
コンロの機能部分です。機能を書き出しています。
リンナイ リッセ | ノーリツ オルシェ | パロマ ウィズナ |
・オート調理 (表示の通り) ・温度キープ機能 揚げ物など、油の温度をキープしながら自動で火力調整します。 ・消火タイマー 設定した時間で火が自動で消えます(グリルを含めた全コンロ) ・湯沸かし機能 沸騰後に自動で消火、保温ができます。 ・炊飯機能 自動火力調整でご飯を炊き上げます。 ・ココットプレートオート調理 | ・オート調理 (表示の通り) ・焼サポート ハンバーグのひっくり返すタイミングを知らせてくれたします。 ・温度キープ機能 揚げ物など、油の温度をキープしながら自動で火力調整します。 ・消火タイマー 設定した時間で火が自動で消えます(グリルを含めた全コンロ) ・湯沸かし機能 沸騰後に自動で消火、保温ができます。 ・炊飯機能 自動火力調整でご飯を炊き上げます。 ・庫内クリーン グリル内の匂いやベタつきを軽減 | ・オート調理 (表示の通り) ・温度キープ機能 揚げ物など、油の温度をキープしながら自動で火力調整します。 ・消火タイマー 設定した時間で火が自動で消えます(グリルを含めた全コンロ) ・煮込機能 焦げつきなどを防ぎながら火力調整を行います。 ・湯沸かし機能 沸騰後に自動で消火、保温ができます。 ・炊飯機能 自動火力調整でご飯を炊き上げます。 ・ラ・クックグランオートメニュー |
グリル
グリルについてです。リンナイのグリルはセラミックバーナーなので寿命も長く、食材の中までふっくら焼き上がります。スモークオフという機能がついているのが特徴です。
リンナイ リッセ | ノーリツ オルシェ | パロマ ウィズナ | |
グリル内寸法 | 幅×奥行き×高さ 265×332×67mm | 幅×奥行き×高さ 258×323.5×60mm | 幅×奥行き×高さ 248×307×51mm |
脱煙・脱臭機能 | 遠赤外線セラミックバーナー こんがり美味しく焼き上がる 寿命が長い スモークオフ ニオイ99%煙81%カット | 庫内クリーン グリル内汚れを燃焼させ、ニオイを半分以下にする | ー |
リンナイ スモークオフ
リッセのグリルには煙やニオイを焼き切る専用バーナーがついているため、グリルからの煙やニオイを大幅にカットします。
ノーリツ 庫内クリーン
オルシェのグリルクリーンモード(庫内クリーン)はグリルを使ったあとに空焼きに近い動作を行い、グリル庫内のニオイを約50%抑える機能です。使用するにはサイドカバーの取り外しなども必要です。
焼き物オプション
ミドルグレードには各機種、グリルで使用できるオプションがあります。
使用すると、グリル内が汚れにくくなるのと、少し凝った料理ができます。
パロマのウィズナでは上位グレードで使用できるラ・クックグランポットを使用することができます。他メーカーでは同等のグリルオプションは上位グレードでのみ使用できます。
リンナイ リッセ | ノーリツ オルシェ | パロマ ウィズナ |
ココットプレート付属 | ロティプレート付属 | ラ・クックグラン別売 ラ・クックグランポット別売 |
グリル内が汚れない。 蓋が開口されているので、直火が届く。 | グリル内が汚れない。 蓋が開口されているので、直火が届く。 | グリル内が汚れない。 深さがあるので、スープ系の料理もできる。 |
大きさに大きな差はありませんが、深さ(高さ)に差があります。
ココットプレートは約1cm
ロティプレートは約2cm
ラ・クックグランは約4cm
ラ・クックグランは深さがあるので、スープ系の料理も作ることができます。また、専用金具でミトンなどを使わなくても取り出しができます。
専用アプリ
専用のスマホアプリについてです。パロマは専用のアプリがありません。
リンナイ プラスアールレシピ
プロ監修のレシピを毎週更新しており、オート調理できるレシピがたくさんあります。
スマホで操作するだけで調理開始。火加減や火力調整が自動になります。忙しい時でも待っているだけで美味しい料理が出来上がります。
食材や調理法でレシピを選べたり、レシピの提案まであるので、何を作ろうかと悩む時間が減ります。
ノーリツ つなぐレシピ
つなぐレシピは献立検索ができます。料理研究家の献立なども豊富に掲載していますが、オート調理に対応しているものは限定的です。
専用アプリでオート調理などを使いたい方は、リンナイのリッセでプラスアールアプリを使用するのがオススメです。
まとめ
いくつかの項目で、ミドルグレードのコンロを比較しました。機能的で、見た目も良く、人気なグレードです。こちらを参考にしてご購入を検討してみて下さい。